receita do meu tomate seco

Receita par 1 kl. de tomate ( 1 kl. é pouco)

compre eles bem maduros, corte ao meio, separe as sementes, coloque numa forma.
Faça um mistura de 2 colheres de açúcar e 1 de sal, misture e regue os tomates...
leve ao forno quente e vá virando os tomates a cada meia hora....
Essa receita é para fazer naqueles dias que tu tá fins de ficar as voltas do forno....
Mais ou menos 3 horas de forno 

Meu molho para a conserva:

1/2 xic. de azeite de oliva, 1/2 ( ou 1 ) xic. de óleo de canola
alho amassado, pimenta jamaicana, louro, alcaparras, orégano,
Se quiser bata um parte desses ingredientes no liquidificador e o restante decore o pote.


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